1、将新鲜的胡萝卜切丝备用。
2、绿豆芽洗净备用。
3、培根肉切丝备用。
4、油烧热后先放入胡萝卜丝炒一下。胡萝卜加油炒营养翻倍。
5、胡萝卜断生后，再加入绿豆芽，翻炒。
6、再加入切好的培根丝。（培根丝先下锅容易炒硬）
7、加入一勺盐。
8、再加一勺鸡精。翻炒均匀。
9、关火后来一勺芝麻香油。
10、炒好后盛出备用。
11、盆里加温水，放入越南米纸。（米纸的主要成分是木薯粉，所以透明。）
12、浸泡10几秒钟后，拿出来就可以使用了，非常方便。
13、越南米纸铺平，放上之前炒好的菜。
14、像卷饼一样把米纸卷起，一定要卷的紧实一些。
15、如图所示，这样就完成了。
16、开始享用了！
