不一样的蒸蛋

1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放在碗中，备用；

2、在蛋清中，加入已切成丁的香肠、黄瓜、胡萝卜，加入盐、五香粉，搅拌均匀

3、倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔，放入蒸锅中，蒸15分钟左右；

4、蒸好后，拿出来，把蛋黄打散，倒进去，在继续蒸上5分钟左右；

5、蒸好后，拿出切成几块，就可以食用美食了。