青瓜炒肉怎么做好吃？

1、第一步把材料准备好，猪肉200克，青瓜1根，蒜3个。

2、第二步青瓜切片放盘。

3、第三步猪肉切片放小碗里面，然后加入生粉、酱关爷油、老抽和蚝油进行腌冷绵独制，腌制几分钟。

4、第四步热锅烧油放青瓜进去炒至7成熟，起锅。

5、第五步热锅烧油把切好的蒜放进去（蒜爆），顿时一顿香味扑面而来，废话少说，接下来把腌制好猪肉放进去炒熟，然后把七成熟的案言青瓜放进去一起炒。

6、第六步接下来就是重中之重了，起锅，哈哈！！！这样呢青瓜炒肉就制作完成啦，开吃！