健康家常菜：青椒炒猪肚丝

1、准备好青椒 、胡萝卜、 猪肚（半熟）

2、胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半熟煮的不酥又煮了一下洗净切丝

3、起油锅加热，放入胡萝卜煸炒

4、再放青椒煸炒3分钟，留油出锅备用

5、放入肚丝煸炒2分钟

6、放少许黄酒煸炒

7、再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒

8、放少许盐煸炒2分钟

9、最后放少许味精翻炒均匀出锅