健康养生佳品番茄焖鲈鱼的做法

1、鲈鱼不用太大条，7两左右的就可以了

2、鱼洗干净，在鱼两边背步各划几刀，容易入味

3、番茄切片，其他材料也切好

4、把蒜姜爆香

5、再放入鱼进去煎黄

6、两边煎下，再放入料酒

7、出锅开吃