青椒牛肉的做法

1、牛肉切片，加少许油.生抽.料酒.耗油.生粉（生粉一点点就好）抓匀，稍腌几分钟。

2、腌牛肉的过程中准备姜末，蒜末，小米椒末。

3、青椒切片

4、锅中放少许油，放入青椒炒一炒，炒好后盛出来

5、锅中再次放油，放姜蒜小米椒炒香

6、倒入牛肉继续炒