葱爆苦菊怎么做

1、准备好新鲜的苦菊，洗干净，备用用手拧成三节，

2、准备好一个碗，加入苦菊，加入适量的盐和糖，腌制一段时间

3、起锅烧油，油热，加入适量的姜蒜翻炒均匀，炒出香味

4、加入适量的葱翻炒均匀，炒出香味之后备用

5、起锅烧水，苦菊下锅焯水备用，苦菊晾凉备用

6、将 油倒入苦菊中，搅拌均匀，撒上芝麻即可出锅，大功告成，美味无比