菜丸子的做法

1、材料备齐，大白菜帮最好用白菜最外层的那几片，胡萝卜用了一根大一点的，大青椒为了调味，用了一个

3、胡萝卜和大青椒一起搅打碎，这样胡萝卜比较赶干，大青椒的汁就和胡萝卜融在一起们不会流失

5、在放入适量盐和蚝油拌匀

7、搅拌一下，拌匀即可

9、下入丸子静置成型后在翻动，待每个颜色变深，鼓起飘起的样子就差不多熟了