简单家常菜葱姜炒梭子蟹

1、把螃蟹洗干净，切成两半，放水

3、用淀粉蘸切口是可以的，不是全部

5、炸蟹，捞出备用，9分钟或熟透

7、放入姜、葱白各一半，用小火煎干，使葱、姜的香味荡然无存。辛辣味炸好后，蟹肉油可以再利用，不要浪费

9、把梭子蟹炒熟，加入盐和酱油（鲜美的或清蒸的鱼和酱油也可以）[亮点]尽量减少盐和酱油，否则会很咸。盐好像很少。

11、干杯，朋友