好吃的脆皮嫩鸡怎么做

1、取一大锅热水。

2、内装热水、盐、姜片、葱段与米酒，用手将葱姜稍微捏出汁液。

3、接着将鸡放入浸泡约30分钟。

4、将浸泡入味的鸡，表面均匀途上乌醋，放入气炸锅中

5、设定温度170°C、35分钟即可。