怎样煮大棒骨？

1、大棒骨1000克。过水，洗净。焯水，淋干水，待用。

2、花椒10克。备好待用。

3、八角8克。备好待用。

4、大葱12克。剥好，洗净，切段待用。

5、鲜姜10克。洗净，切片儿待用。

6、大蒜8克。剥好，洗净，切片儿待用。

7、将上述食材和调料放在锅里，加水没过大棒骨，放盐适量，煮开锅，至肉熟了，出锅，吃肉，喝汤，啃骨头。怎么样，很好吃吧。