青椒肉丝炒乌冬

1、洋葱和青椒切丝备用

2、猪肉切成条，放入1勺生抽、1勺料酒腌制15分钟

3、乌冬面放入沸水中焯2分钟，去掉乌冬面里面的酸味

4、焯水的乌冬面捞起沥干水分

5、锅里倒稍多一些油，下洋葱煸出香味

6、倒入猪肉炒熟

7、加入青椒丝翻炒1分钟

8、加入1大勺生抽

9、加入1大勺蚝油

10、加入1勺老干妈翻炒均匀

11、再炒1分钟出锅