1、
1
这就是松根，不知道你们那里叫什么。
2
把皮削干净。
3
用擦子擦成丝，用粗一点地擦子。
2、4
加入盐拌匀，反复翻拌，放置一下午。
5
用笼布包好，架起来，用重物压出水分，尽量压干。☺我的笼屉布上次邻居聘女儿，帮她蒸糕的时候给烧了一个角，不好看了
6
姜去皮，切丝。
3、7
蒜切片，😄蒜有点长芽了，不过不影响味道。
8
压好根丝。
9
白糖，味精，熟芝麻，倒入熬好凉凉的酱油醋。
4、
10
将调好的料汁倒入压干的根丝中。
11
加入白酒后翻拌均匀。
12
装到罐子里，封好放到凉处，可以吃一年
