西红柿的功效与作用

1、西红柿具有提高免疫功能的作用，所以在我们脾胃功能虚弱了，或者抵抗力下降了，或者需要慢性病调养时都可以用西红柿。

2、西红柿的营养非常丰富，含有丰富的维生素和微量元素，对人体是有一定益处的。西红柿可以保护眼睛，因为含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以改善视力

3、美容养颜，里面含有一定的番茄红素，能够降低皮肤对于紫外线的敏感度，预防皮肤被阳光晒伤。还可以减肥，因为热量很低，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，同时还可以降血压，抗癌等功效。