1、成熟度。首先，你买到水果之后要对于它们的成熟度进行一个判断，是不是已经完全熟透了，这样的水果要先吃，从表面的触摸或者表皮的颜色都可以综合的去判断。
2、混合水果促成熟。如果有的水果还是很生的，这个时候，你想快点吃到这样的水果，你可以把一些快熟的香蕉或者苹果与生的其它水果放在一起，其它水果也会更快的成熟，这是因为成熟水果释放出来的特殊物质加速了较生水果的成熟速度。
3、放入冰箱。把一些想要保鲜的水果放入冰箱是一种最好的办法，但是不是所有的水果都适合冰箱保存的，像香蕉等热带水果就不适合这样的存贮方式。
4、保鲜盒。常规的水果可以放入保鲜盒当中，这会稍微减缓一下水果的成熟时间。同样的情况，保鲜膜也能起到这种效果。
5、不清洗。水果如果想保持得更加的长久就不要进行清洗，表皮比较干燥的水果在存储方面的时间更长久一些。
6、谨慎选择水果包装。对于水果来说，你千万不要用报纸来包裹，纸上的铅元素会污染到水果的表皮与果肉。
