腰果橄榄菜炒西葫芦的做法

1、准备好食材

2、西葫芦洗净，去皮，从中间一分为二切开，再切成2-3毫米的薄片

3、西葫芦切好备用

4、熟腰果剥皮，稍微纯净水冲一下，晾一下水分

5、橄榄菜用厨房剪刀直接在碗里剪碎。

6、锅中放油，烧热后倒入西葫芦片，翻炒至西葫芦与油混合均匀即可

7、加入橄榄菜，翻炒均匀。

8、加10克纯净水，水开后煮1分钟，加腰果，炒均匀即可出锅。

9、盛出享用。