超级好吃的红烧茄子做法

 时间:2024-10-12 12:42:20

1、把茄子洗干净,切成细长条状,在上面撒一些淀粉搅拌均匀。将葱切好备用。

2、猪肉切成碎末状,在里面放上酱油,1匙鸡粉,搅拌均匀。

3、在锅里到一点油,热了以后将肉末倒进,变白后捞起待用。

4、继续往锅里倒油,多倒一些。油热了以爆炒葱段,放入茄子,大火开炒后,放5匙水至茄子筐毙险裆变软后5-6分钟后,再将肉末放入,放盐,鸡粉,酱油后就可以起锅了!

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