不用一滴水，几分钟教你做出焦香酥脆的韭菜丸子

1、韭菜切碎，放在盆中，姜沫放入眨饲遛赔碎韭菜里面；加入食盐2克，鸡粉2克，白糖4克，十三香3克，放点花椒粉；打入两个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅内加入适量的植物油加热，当油温达到50度热时，用手抓起做好的韭菜丸子蘸上一点水，一个一个地将丸子放入锅中，开小火油炸。