彩色冰皮月饼

1、准备材料

2、粉放入盆中，热水边冲边搅拌，搅拌成团即可

3、待面团降温后，揉光滑，分成3份

4、取2份分别放入蓝莓口味、青苹果口味的果味粉

5、揉匀后的面团

6、馅料分成25克一个，饼皮分成25克一个

7、冰皮用手捏成圆形，包入馅料

8、捏紧收口，月饼上沾少许的月饼粉，放入月饼模具中

9、在台面上轻轻一压，提起模具，一个月饼做好了，简单吧

10、依次做好全部月饼，放入冰箱冷藏后口感更加