炒馒头丁的做法步骤

1、 

1

剩馒头，凉馒头（不能用热馒头刚蒸的）。

2

馒头切块。

3

小葱洗干净切长段。

2、 

4

碗中放盐，十三香，南德料。

5

加生抽。

6

再加少量的水混合均匀。

3、7

锅中放入适量玉米油，油温7成热放入馒头块翻炒。

8

炒到边微微发黄。

9

倒入料汁（料汁尽量分散些慢慢撒在馒头上）。

4、10

小火翻炒一分钟，最后撒小葱炒几下出锅。

11

这样炒出来的馒头不干，软软的很香。

12

没有菜配着粥也能吃好多，儿时的味道。