茶树菇烧豆腐怎么做

1、1. 准备好食材。

2、2. 茶树菇用热水浸泡半小时，直到泡软，然后切根备用。

3、3. 彩椒切菱角型备用。

4、4. 豆腐切块用油煎至两面金黄捞出。

5、5. 锅里放油烧热把茶树菇放入锅里翻炒 2 分钟，然后加入煎好的豆腐，轻轻翻炒，再加入青椒和红椒翻炒一下，接着加入水、盐，小火煮，最后大火收汁就可以了。（调料可根据自己的口味来放）