1、将3汤匙酱油和2汤匙醋混合制成酱油。放在一边（忘记拍照）。切黄瓜、香肠和西红柿。把它们切成十字形，在锅里烫一下。（快速剥皮技巧，大家都会知道）把上面的材料放在一边
2、在锅里放些水，等水烧成面条，煮几分钟
3、捞出过冰水降温
4、番茄切小丁，锅内倒一点点油，待油热，入番茄丁炒至出沙，待其比较软烂时加少许盐，出锅
5、把面条拿出来放在碗里，香肠，黄瓜和茄子酱。把沙司倒进去。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以放辣椒油和泡椒。我今天吃的是新鲜的味道
6、再榨些酸橙汁，拌匀，凉面就吃完了
7、今儿是末伏，似乎有头伏菇眚兄难饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的谚语，于是，又摊了个鸡蛋饼，用了刚刚剩下的半根黄瓜，半根香肠，卷起来，吃的时候刷上自己喜欢的酱就行
