鸡仔窝窝头的做法

1、准备好食材

2、玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀

3、往材料里分次加入温水，用筷子拌成絮状

4、用手揉成面团，适当添加水量直至成团，盖保鲜膜醒20分钟

5、把面团分割成25克一个的小面团若干个

6、搓成小山状，用手指在底部压出一个窝

7、立起来成为鸡仔的身体

8、码放在盘里

9、蒸箱100度蒸20分钟

10、胡萝卜切片，用小刀切出鸡仔的嘴和脚，安在窝窝头上

11、小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口，点睛