清肺抗雾霾的罗汉果雪梨银耳羹

1、    1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵；

    2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；

    3、罗汉果连皮带肉分成2到3份，放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个；

    4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；

    5、雪梨去皮切成滚刀块儿；

    6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。