黑豆煲牛骨汤的家常做法

1、黑豆和牛骨准备好。

2、滋补中药备用。

3、把牛骨斩成一块块，放到锅中煮沸几分钟，然后捞上来过一下冷水。

4、然后放到锅中，把黑豆和滋补药材放进去，加水，水和食材的比例是2-1 。

5、再加适量的盐、姜片、料酒进去。

6、盖上盖子定时2个小时。

7、2个小时后，非常美味好吃的黑豆牛骨汤就做好了。