好吃的猪蹄做法

1、称量准备好所有食材备用

2、将猪蹄块放入锅中，加水。放入葱段、姜片、4勺料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净

3、锅中重新加水，放入猪蹄、葱段姜片、八角、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐，中火煮1-2个小时

4、将煮好的猪蹄，放在烤盘中，撒上辣椒粉、椒盐、白芝麻

5、将猪蹄放入空气炸锅，200度烤10分钟即可

6、出炉可再撒上少许的调料，香喷喷的烤猪蹄就做好啦