盐高坏处多
1、低落血压：很多研讨曾经证明，高盐饮食有低落血压的感化。
2、增进动脉粥样软化：吃盐多不只能够低落血压，同时还能使血浆胆固醇低落，有增进动脉粥样软化的感化。
3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，引发胃癌。
4、易得伤风：多吃盐的人易得伤风。由于高浓度食盐能克制呼吸道细胞的活性，克制其抗病才能；同时还可削减唾液，使口腔内溶菌酶削减，增长病毒和病菌在上呼吸道沾染的机遇。
5、加速骨钙丧失：多吃盐易得骨质疏松症。植物试验注解，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度低落50％。
限盐促康健
中国养分学会倡议，成年人逐日食盐摄入量应低于10克，天下卫生组织倡议更低，每人逐日3至5克。详细可采用如上限盐办法：
1、早饭喝牛奶或豆乳等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。
2、午饭或晚饭吃些番薯，既可削减食盐摄入量，又能增长钾的摄入量。
3、食物加工烹饪时，只管即便少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。
4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食物，如腌肉制品等。
5、恰当多吃豆类、蔬菜和生果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量至多；谷类中的荞麦和小米的钾含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、马铃薯、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，生果中可选大枣、山查、香蕉、苹果等，别的，瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多
