凉拌土豆片的做法

1、土豆洗净。去皮。切成薄片。

2、锅中加水烧热下入土豆片，煮至脆脆的口感，立即捞出过凉，放入碗中。

3、在碗中继续加入之前准备好的调料，白糖，白芝麻，辣椒油，蒜末。

4、继续加入葱模，香菜末，陈醋，酱油，小米辣，麻椒。

5、然后淋上热油。搅拌均匀即可。