意式双肉丸的做法

1、主料准备，让市场的大姐帮忙绞好的咯！可以自己再剁一下增加肉的粘性！

2、加入四大勺的面包糠！

3、打入一个鸡蛋！

4、加入切碎的芹菜！

5、加入适量的盐与黑胡椒！按个人口味调整！我是加了2小勺不到的盐，主要后面的酱还是很浓香的！

6、搅拌均匀后静置20分钟！