秋梨膏的做法

 时间:2026-04-21 17:07:43

1、梨子洗干净去皮,刮成梨丝

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2、依次分别加入冰糖、红枣、罗汉果、陈皮

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3、开大火煮开,然后转小火煮40分钟,记得要搅拌

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4、梨水变色后可以过滤梨水了,然后用砂锅开始熬汁,先用大火煮开,然后转小火,梨汁会越来越浓稠,要不停的搅拌小心粘锅

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5、差不多熬煮两个小时,变色后汁只有原来的三分之一,差不多就可以装瓶了,熬太久会冷藏后会变得很硬

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6、放凉冷藏后会变得很粘稠,早上起来挖一勺用温开水泡水喝,现在这个季节喝这个最合适不过了

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