家庭版水煮肉片的做法

1、一勺淀粉加水调水淀粉备用

3、抓到水分全部被肉吸收，倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，再次抓匀锁住水分腌10分钟

5、起锅烧油下入豆瓣酱，火锅底料

7、加入水煮开后再煮10分钟，捞出渣料

9、焯好的蔬菜码放在盆底

11、下完肉片，调中小火，微开煮30秒捞出

13、另起锅烧油，油热到辣椒面上，充分激发出食材的麻辣味