夏季幼儿爱吃的美味菜做法——豆角肉丁

1、准备食材：豆角和肉，姜片

2、肉和姜都切切细丝，放碗里用盐，鸡粉，生抽，淀粉适量，抓腌拌匀肉丝10分钟后，放电饭锅隔水蒸熟（约15分钟）

3、豆角切细丁

4、热锅爆食用油，放入豆角，翻炒变软，加适量盐，鸡粉

5、把蒸熟的肉丝放进去翻炒入味

6、加少许清水，豆角肉丁吸收水分更水嫩，稍微翻炒均匀，出锅装盘。