教你鲈鱼的做法

1、首先将食材和工具准备好。

2、将鲈鱼去鳞后洗净，然后去内脏。

3、在鱼的两面横切几刀。

4、将葱、姜、蒜切末。

5、然后将葱、姜、蒜的末和姜片放在鲈鱼表面上。

6、在锅中倒入适量的食用油，然后用少许姜末热一下油锅。

7、将鲈鱼放入油锅中煎几分钟。

8、待鱼全身表面金黄后取出，装盘即可享用了。