家常蒜泥麻将茄子

1、茄子两个洗净备用。

2、切条备用。

3、上屉蒸15分钟。

4、把小芝麻酱加水泄开。

5、大蒜切碎加盐适量备用。

6、蒸好的茄子，用筷子扎眼，以利于入味。

7、浇上芝麻酱，大蒜。

8、这道菜就成功了。您学会了吗？很简单的。是不是？