香酥肉怎么做?

 时间:2026-04-23 09:57:23

五花肉切成薄片,加盐、鸡精、生抽、胡椒粉,抓拌均匀,裏鸡蛋液,再裹面包糠,油温五成热,下五花肉小火慢炸,炸至酥脆捞出备用,锅留底油,下蒜末炒香,再下五花肉,撒葱花,加孜然粉,翻炒均匀出锅。
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