怎么样做砂锅鱼头

1、把10克洋葱切成片状

2、将鱼头放入锅中

3、加入生抽10克，盐3克，涂抹均匀，腌制10分钟

4、再锅中加入10毫升食用油，倒入切好的洋葱

5、把鱼头放入，加入清水50毫升

6、转大火煮熟，大概十分钟即可出锅