猪肉白菜馅秘诀

1、把猪肉剁碎，之后加上适量的盐、糖、料酒、酱油和耗油，在加点儿葱末和姜末，然后搅拌均匀，如果想要味道更好一些的话，可以加一些高汤。

3、把肉馅和白菜放在一起，然后搅拌均匀。

5、这样，白菜猪肉馅就算是做好了，就可以用来包饺子或者包包子了。