苦瓜煎鹅蛋怎么做

1、准备好食材

3、苦瓜剩的两头切成丁，胡萝卜切丁，即食的玉米

5、捞出加入少许盐拌匀，控干水分

7、混合的蔬菜打一个大鹅蛋，少许盐，1勺淀粉

9、锅底刷一层油，放入苦瓜圈小火煎

11、装盘，做的不是很完美，吸取经验，下次更好