甜辣蛋包饭的做法

1、准备食材

2、肉末用料酒、盐、生抽腌一会，鸡蛋加已小勺水，放点盐打散

3、起油锅煸炒肉末变色

4、放入胡萝卜、海米、豌豆翻炒

5、放入米饭翻炒均匀，放点盐

6、再放点辣椒酱

7、翻炒均匀盛出

8、平底锅抹点油，倒入蛋皮

9、等蛋皮凝固后一侧放入米饭

10、包起，上面再挤上沙拉酱、辣椒酱。