快手菜“半半素盘”（腐竹 木耳 香菇）

1、木耳 胡萝卜 放进开水烫一下

2、腐竹 香菇发泡好

3、放大蒜末 姜片爆炒一下

4、放香菇翻炒

5、放腐竹翻炒

6、放胡萝卜 木耳继续翻炒 放盐 鸡粉这些调味料，加入浸泡香菇的水

7、加点蚝油 盖上锅盖焖煮，焖到只剩一些汤汁了，加入老抽淀粉勾芡收汁即可出锅