清炒藕片做法

1、莲藕去皮切片放水里淘洗干净控水

2、蒜苗切段，白叶分开

3、锅中油热放入小葱爆香

4、锅中油热放入小葱爆香

5、莲藕放进去翻炒几下，加点米醋，不要多一点就好。翻炒几下，锅中干的话可以加点水

6、蒜白先放进去炒至变软

7、蒜叶再加进去翻炒几下，加盐鸡精调味装盘