酒心巧克力怎么做

1、融化黑巧克力。

2、倒入模具，均匀涂抹模具内壁。

3、取一个空碗，加入白巧克力100g，牛奶20毫升，炼乳10g。

4、隔水加热，搅拌融化。

5、加入25ml酒，搅拌均匀。

6、装入裱花袋。

7、模具中注入酒心八分满，冷藏15分钟。

8、再加入一层黑巧克力液，冷藏至巧克力凝固。

9、酒心巧克力就做好了。