可乐鸡翅做法

1、首先把鸡中翅清洗干净，放盐腌20分钟

2、准备一个锅，锅内烧水

3、水烧开后，把鸡中翅焯一下

4、烧开关火，把鸡中翅放冷水中

5、把鸡中翅身上用刀划几刀，好入味

6、锅中水倒掉，烧干锅，放油，放葱花、姜、大蒜，爆炒

7、放入鸡中翅，翻炒，再放入生抽，老抽，上色，放盐，再放入可乐，没过鸡中翅就可以，不需要太多。

8、开锅后，转小火，慢熬20分钟。

9、最后大火收汁。盛出，放上小葱花，点缀一下。完工。