在家如何做清炒花菜？

1、把准备用来炒的花菜先洗干净，弄成小块。

2、开火，锅里放入适量油、盐烧热。

3、等锅里很热时，倒入花菜。

4、用铲子炒一炒。

5、加入适量开水，盖上锅盖煮沸。

6、加入酱油调一下汤的颜色。

7、关火，加入味精炒匀就好了。

8、最后盛起来装盘。