磷虾豆腐鱼汤

1、准备好食材：豆腐、磷虾、香菜等；

2、磷虾解冻，洗净；（这磷虾是南极磷虾，很干净，解冻之后冲洗一下即可）

3、热锅，倒入适量的油，把磷虾放入锅中，加点生姜丝，煸炒出香味；

4、清水煮沸，豆腐切小块，放入锅中；

5、再次煮沸，放入刚刚炒好的磷虾；

6、中小火炖5分钟，放盐拌均；

7、出锅前加入香菜，即可。

8、成品。鲜甜美味出锅。