洋葱青椒炒油条，剩油条也有春天！

1、油条切小段，黑木耳提前泡发并用水焯一下，洋葱、红胡萝卜切片

2、调汁：用醋、白糖、酱油和适量水来调汁（根据自己口味调整用量）

3、热锅放油，放入洋葱，翻炒几下爆出香味

4、放入青椒、木耳和红胡萝卜翻炒几下

5、在放入油条，翻炒几下盛出备用

6、将调好的料汁放入锅中，熬至浓稠

7、放入油条，快速颠勺，让芡汁均匀挂在油条上即可。