海鲜菇炒香干怎么做

1、香干切成条，胡萝卜切丝， 海鲜菇切段。

2、热锅凉油，倒入姜丝，小火炒出香味。

3、放入香干，加入1勺生抽和1勺老抽，大火炒出酱香味。

4、倒入海鲜菇，加一点水，煮3分钟，将海鲜菇煮熟。

5、倒入青椒和红萝卜丝，加入盐，少许白糖增加鲜味。

6、快速翻炒均匀，即可出锅装盘。