炸鸡全翅的做法

1、鸡全翅洗净控干水分，加盐腌制半小时以上。

2、加入鸡蛋液拌均。

3、用手抓均，最好每个都要粘到蛋液。

4、加入适量的生粉，放多点就炸出来粉厚点，少点就薄点看自己喜欢。

5、用自己的手抓均他。

6、热锅烧油，油温5成热就可以了。

7、把鸡翅逐个放进去，量多可分几次炸。

8、可以用筷子戳一下翅根最厚处，能戳过就基本熟了的。

9、这是成品，很不错的哦