蒜蒸虾的做法

1、准备材料

1、粉丝用温水泡15分钟，泡到发软为止。

1、将虾去头，从背部划开，抽出虾线

1、将粉丝码在碗底，在码上鲜虾

1、油热后，将姜蒜葱末炒香

1、将炒香的姜蒜末加入虾上

1、再淋上配料 调好的酱汁

1、上蒸笼10分钟左右（时间自己掌握），起锅时加入香菜葱花点缀浇上热油。