香煎豆腐怎么做好吃家常做法教程

1、准备食材

2、豆腐切块

3、放入盐水中浸泡10-15分钟

4、除生抽中放入白醋

5、食盐

6、白糖

7、麻油拌匀成碗汁～

8、将豆腐放入留底油的平底锅进行煎制，动作要轻，以免碰碎～

9、煎至两面变硬，我喜欢老一些的，所以煎的比较久～

10、接着撒入葱花香菜～

11、改大火，将碗汁烹入，同时轻轻晃动豆腐，使其均匀入味后，就可以关火啦～

12、装盘就可以啦～